Tuotteet

Vinunic / Champagne Philipponnat La Rémissonne 2009

Tuottajan muut viinit >

Lue lisää tuottajasta >

Champagne Philipponnat La Rémissonne 2009

179,99 €

Täyteläinen ja roteva, La Rémissonne -tarhalta tuleva samppanja.

Tulosta PDF

Kuvaus

Samppanjan väri on kirkkaan kultainen hienovaraisin kuplin. Tuoksussa on vadelmaa, punaista marjaisuutta ja mantelinpuuta. Maku on hyvin täyteläinen ja suunmyöteinen, siinä on mieletön paletti floraaleja sävyjä, vadelmaa, ruusua, myös vaniljan ja kookoksen aromikkuutta. Hyvin pitkä ja rikas jälkimaku.

Kuiva Makea

Raikas Runsas

Hedelmäinen Mausteinen

Ruokasuositukset

Voimakas samppanja kaipaa parikseen hienoja, huolellisesti valmistettuja ruokia kuten riistaa, pâté en croûtea tai hanhenmaksaa. Suositeltava tarjoilulämpötila 10-12 astetta, aperitiivina tarjoiltuna 8-9 astetta.

Alkuperä ja valmistus

Samppanjan rypäleet tulevat yhdeltä La Rémissonne -tarhalta, josta se saa myös nimensä. Tarha sijaitsee aivan historiallisen Clos de Goisses -tarhan vieressä rinteessä. Sadonkorjuun jälkeen valmistus perinteisellä metodilla ilman malolaktista käymistä. Koko viini käy tammitynnyreissä, ja dosage on maltillinen. Kypsytetty 7-9 vuotta Philipponnat'n omissa kellareissa. Ikääntyy hienosti aina kymmeneen vuoteen asti. Vuosikertaa on valmistettu vain 2590 pulloa, joten kyseessä on harvinainen erikoissamppanja.

Tuottaja
Champagne Philipponnat

Rypäleet
Pinot Noir

Maa
Ranska

Alkoholi
12%

Alue
AC Champagne

Sokeri
4,5 g/l

Alkonro

Hapot
7 g/l

Pakkauskoko
0,75l

Kategoria: Kuohuviinit ja samppanjat

Tuotteet

Champagne Philipponnat La Rémissonne 2009

Kuvaus

Kuiva Makea

Raikas Runsas

Hedelmäinen Mausteinen

Ruokasuositukset

Alkuperä ja valmistus

Tutustu myös

Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2012

Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut

Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Vintage 2009

Contact us