Tuotteet

Vinunic / Guigal Ex-Voto Ermitage 2001

Guigal Ex-Voto Ermitage 2001

129,89 

Vain parhaina vuosina valmistettava legendaarisen Hermitage-kukkulan neljän tarhan viini.

Tulosta PDF

Kuvaus

Viini väri on syvän rubiininpunainen purppuralla reunalla. Kehittyneessä tuoksussa on moniulotteinen paletti sävyjä: tummia hedelmiä, nahkaisuutta, orastavaa lakritsaa ja paahteisia aromeja, marokkolaisia mausteita. Hieman grafiittia ja vaniljatankoa. Myös Pohjois-Rhônen Syrah’lle tyypillistä eukalyptusta. Maku on erittäin täyteläinen ja rikas, viinin maku jatkuu suussa loputtomiin. Tanniinirakenne on saanut kehittyä rauhassa ja tuottaa viiniin tasapainoa ja aromikkuutta.

Kevyt Täyteläinen
Pehmeä Roteva
Hedelmäinen Vivahteikas

Ruokasuositukset

Isot riistaeläimet, peuran sisäfilée, paistit. Parhaat mahdolliset liharuoat huolellisesti valmistettuna.

Alkuperä ja valmistus

Rypäleet tulevat legendaariselta Hermitagen kukkulalta Guigalin tarhoilta neljältä eri blokilta, joista jokaisessa on omanlainen kasvualustansa köynnöksille. Köynnösten ikä vaihtelee 50 vuodesta jopa sataan vuoteen. Sadonkorjuun jälkeen viini on käynyt ensin terästankissa lämpötilakontrolloidusti yhteensä neljän viikon ajan. Sen jälkeen kypsytys noin 40 kuukautta tammitynnyreissä. Ex-voto valmistetaan vain parhaina satovuosina.

Tuottaja
Guigal
Rypäleet
Syrah
Maa
Ranska
Alkoholi
14%
Alue
AC Hermitage
Sokeri
1 g/l
Alkonro
Hapot
4 g/l
Pakkauskoko
0,75l
Kategoria: