Tuotteet

Vinunic / Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2017

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2017

110,00 

Ylellinen viini arvostetulta perhetuottajalta Burgundista. Silkkisen pehmeä ja miellyttävän aromikas kokainuus.

Tulosta PDF OSTA ALKOSTA

Kuvaus

Väri on syvän rubiininpunainen. Tuoksu on intensiivisen kompleksi, jota rikastuttaa punaisten marjojen aromit ja hento paahteisuus. Maku on täyteläisen pyöreä ja kokonaisuus on tanniininen. Tämä huomattavan voimakas viini tarjoaa silkkisen suutuntuman ja poikkeuksellisen pituuden.


Ruokasuositukset

Viini sopii loistavasti esimerkiksi ankanrinnan ja jänispadan kanssa.

Alkuperä ja valmistus

Tämän Pinot Noirin rypäleet ovat kasvaneet kalkkipitoisessa maaperässä, jossa on valkoisen merkelin sedimenttikerrostumia. Rypäleet kerätään ja lajitellaan käsin. Kuorittujen rypäleiden ja kokonaisten rypäleiden osuus vaihtelee vuosikerran mukaan. Viini on kypsynyt 16 kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä luonnollisen tasaisessa lämpötilassa ja kosteudessa. Domaine Faivleyn viinitilan juuret ulottuvat aina 1800-luvulle asti. Perhetilan arvot ovat pysyneet vakaina ajan saatossa, ja niiden keskiössä kiintymys Bourgognen alueeseen ja synnynnäinen kunnioitus ihmistä ja hänen ahkeruuttansa kohtaan. Tuottajaa edustaa jo seitsemännessä sukupolvessa sisarukset Erwan ja Eve, jotka kunnianhimoisesti pyrkivät jatkamaan edeltäjiensä työtä ja säilyttämään tämän merkittävän viininviljely- ja arkkitehtuuriperinnön tuleville sukupolville.

Tuottaja
Domaine Faiveley
Rypäleet
Pinot Noir
Maa
Ranska
Alkoholi
13%
Alue
AC Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
Sokeri
g/l
Alkonro
909036
Hapot
4,9 g/l
Pakkauskoko
0,75l
Kategoria: