Tuotteet

Vinunic / Guigal Côtes du Rhône

Guigal Côtes du Rhône

14,99 

Malliesimerkki Rhônen laakson monipuolisista punaviineistä. Pataruoka Provencen yrteillä ja Guigalin punaviini – c´est tout!

Tulosta PDF OSTA ALKOSTA

Kuvaus

Väri on syvän punainen kiiltävällä reunuksella. Tuoksussa on tummaa hedelmää, hieman pippuria ja kirsikkaa, aavistus yrttisyyttä. Maku on täyteläinen ja lämmin, siinä toistuu tuoksun tumma hedelmäisyys ja aromaattisuus. Tanniinit ovat hyvässä tasapainossa mehukkaan hapokkuuden kanssa, ja jälkimaku on miellyttävä.

Kevyt Täyteläinen
Pehmeä Roteva
Hedelmäinen Vivahteikas

Ruokasuositukset

Erinomainen yleisviini esimerkiksi runsaille alkupaloille, tapaksille ja charcuterielle, pitkään haudutetuille lihapadoille ja Provencen keittiön liharuoille.

Alkuperä ja valmistus

Viinin rypäleet tulevat Guigalin eri tarhoilta Etelä-Rhônesta, joiden maaperä vaihtelee tarhoittain. Köynnökset ovat keskimäärin 35 vuotta vanhoja. Viini on käynyt läpi lämpötilakontrolloidun käymisen ja pitkän maseraation, jonka jälkeen 18 kk tammitynnyrikypsytys. Viini on jo nuorena juotavissa, mutta kestää tuottajan mukaan kahdeksan vuotta kellarissa.

Tuottaja
Guigal
Rypäleet
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Maa
Ranska
Alkoholi
14%
Alue
AC Côtes-du-Rhône
Sokeri
1 g/l
Alkonro
460267
Hapot
4,9 g/l
Pakkauskoko
0,75l
Kategoria: