35,00 €
Upean ikääntymispotentiaalin omaava tumman kompleksinen punaviini.
Väri on syvän tumman violetti. Viinin tuoksu on kristallisoituneen puhdas ja kehittynyt, siinä on kirsikankukkaa, tummia marjoja, cassista, luumua ja hieman lakritsia. Maku on kehittynyt ja hienovaraisen kompleksi; vielä nuori, mutta kehittyy iän myötä vielä hurmaavammaksi. Se on täyteläisen paahteinen ja tummasävytteinen, tummia hedelmiä ja tummaa suklaata hienojen mutta tuntuvien tanniinien ympäröimänä. Viinillä on hieno ikääntymispotentiaali ja oikein kellaroituna se kehittyy jopa 30 vuotta.
Roteva ja tumma Rubicon on tehty hienoksi ruokaviiniksi, ja sen hienovarainen makumaailma arvostaa puhtaita makuja. Erilaiset hienot liharuoat, paistit, lammas- ja karitsa, kovat ja kypsät juustot.
Rubiconin eri rypäleet kasvavat kukin erilaisessa maaperässä: Cabernet Sauvignon hieman graniittisemmassa hiekkamaassa kuin Merlot jonka köynnökset kasvavat savimaassa. Cabernet Francin köynnökset kas