69,99 €
Historiallinen jälkiruokaviini, jota juotiin jo 1700-luvulla Euroopassa.
Väri on kirkkaan kultainen. Tuoksussa on makeaa sitrusta, nougat’a, inkivääriä ja raastettua muskottipähkinää. Maku on hienostunut sekä elegantin tasapainoinen hapokkuuden ja kermaisen, runsaan suutuntuman välillä. Aprikoosinen aromikkuus, jopa marmeladisuus seuraa ja maku on täyteläinen, raikas ja rikas. Viini jatkuu pitkään suussa harmonisena ja hienostuneena.
Tämä viini kruunaa illallisen, ja on klassinen kumppani juustolautasen kanssa. Se toimii niin sinihomejuustojen kuin kovin, kypsien juustojen kanssa, unohtamatta marjakompottia ja keksejä.
Vin de Constance on historiallinen jälkiruokaviini, joka oli jo 1700-luvulla tunnettu Euroopan hoveissa. Viinin valmistus loppui, kun Phylloxera-bakteeri niitti tuhoa maailman viinitarhoilla. Klein Co
Mikko Koivumäki
95p. Wine Spectator
94p. Robert Parker