43,95 €
Mausteinen, maskuliinisen täyteläinen herkkuviini.
Syvä, paksu tummanpunainen väri. Tuoksun aromeissa on kypsiä punaisia ja tummia marjoja, hieman savuista vaniljaa ja neilikkaa. Maku on tumma, luumuinen, siinä on tummaa suklaata, paahdettuja manteleita, seetria ja mausteisuutta. Rakenne on erittäin täyteläinen ja viinissä on nuorena maskuliiniset tanniinit. Viini kehittyy kellaroinnin myötä.
Runsaat ja mausteiset liharuoat, chorizo, kovat ja kypsät juustot viikunahillon kera. Todellinen meditaatioviini!
Tempranillo-köynnökset ovat Herzogin tarhoilla huomattavan vähäsatoisia, joka tekee rypäleistä aromikkaita. Sadonkorjuun jälkeen kuorikontakti on pitkä, 21 päivää, jonka jälkeen käyminen villihiivoill