Tuotteet

Vinunic / Guigal Tavel Rosé

Guigal Tavel Rosé

18,98 

Historiallisen Tavelin kylän voimakas roséviini, joka sopii myös voimakkaammille ruoille.

Tulosta PDF OSTA ALKOSTA

Kuvaus

Viinin väri on Tavelin viinityylin mukaisesti tumman lohenpunainen. Tuoksussa on kukkaisia aromeja, hedelmäisyyttä, hieman mineraalisuutta. Viinin maku on roséviiniksi täyteläinen ja aavistuksen tanniininen, siinä on marjaisuutta, vadelmaa ja mansikkaa. Suutuntuma on harmoninen ja pyöreä, viinin maku jatkuu pitkään raikkaana.

Kevyt Täyteläinen
Pehmeä Roteva
Hedelmäinen Vivahteikas

Ruokasuositukset

Provencen keittiön antimet, nizzansalaatti, grillatut kalaruoat yrtein, myös grillattu liha. Viinissä on sen verran tanniineja, että se kestää voimakkaammatkin ruoat.

Alkuperä ja valmistus

Viini tulee historialliselta Tavelin kylän alueelta, josta tulee koko Etelä-Ranskan runsaimmat ja täyteläisimmät roséviinit. Tavelin roséviineillä on pitkä historia, ja ne valmistetaan erityisten sääntöjen mukaan. Viinissä on mukana valkoista Clairette-rypälettä, ja viinimehusta tehdään kaksi eri kuorikontaktia, joista toinen on pidempi. Kun viini sekoitetaan, pidemmän kuorikontaktin viiniaines tuo kokonaisuuteen tanniineja ja runkoa, ja viinin värikin on tästä johtuen hieman tummempi. Viini kypsyy terästankeissa 6 kuukautta, ja tuottajan mukaan säilyy juotavana kolmen vuoden ajan.

Tuottaja
Guigal
Rypäleet
Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah
Maa
Ranska
Alkoholi
13,5%
Alue
AC Tavel
Sokeri
g/l
Alkonro
929302
Hapot
4,7 g/l
Pakkauskoko
0,75l
Kategoria: