46,98 €
Yksi parhaista St. Josephin alueen viineistä. Erittäin vivahteikas ja voimakas viini jyrkiltä graniittimaan rinnetarhoilta.
Viinin väri on hyvin mustanpuhuva. Kompleksisessa tuoksussa on tummia hedelmiä, mahongin ja hieman tervankin aromeja, savuisuutta ja lihaisuutta. Voimakas maku on tuhdin hedelmäinen, tervainen, aromikas, siinä on hieman lakritsaa ja aavistus mineraalisuutta. Pitkä jälkimaku ja runsaat tanniinit kruunaavat viinin aistikokemuksen.
Punaiset lihat, riistaruoat, kovat ja kypsät juustot. Ehdoton ruokaviini hienoihin hetkiin.
Viinin rypäleet tulevat jyrkiltä rinnetarhoilta St. Josephin alueelta. Maaperä on gneissi- ja graniittimaata, ja yksi Pohjois-Rhônen kuuluisia viinitarhoja. Sadonkorjuun jälkeen kolmen viikon fermenta