39,99 €
”Paras maistamani eteläafrikkalainen punaviini…” -Robert Parker
Syvä, kirkas rubiininpunainen väri. Tuoksu on notkean eloisa, siinä on punaista hedelmää ja kirsikkaa, eukalyptusta sekä paahteista mausteisuutta. Maku on rikas, konsentroitunut, hedelmäinen. Suutuntuma on samettinen ja pehmeän tanniininen. Viinin aromit syvenevät ja monipuolistuvat iän myötä.
Viinitaloa johtaa Piet Neethling ja viinintekijä Anwilkan tilalla on nuori eteläafrikkalainen enologi Jean du Plessis. Taustatiimissä on Bordeaux’sta lähtöisin oleva ranskalaiskaksikko Hubert de Boüard ja Bruno Prats.
Hieno ja elegantti viini punaiselle lihalle, lampaalle ja riistalle. Jos viini juodaan nuorena, grillattu mediumiksi jätetty pihvi toimii loistavasti. Kellaroinnin jälkeen viini sopii entistä paremmin
Anwilka on yksi Etelä-Afrikan kuuluisimpia punaviinejä Stellenboschista. Meren läheisyys antaa ideaalit olosuhteet rikasaromisten, puhdaspiirteisten viinien valmistukseen. Rypäleet poimitaan käsin ja
Mikko Koivumäki
95p. James Suckling
92p. Robert Parker